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PASTA FRESCA DI SEMOLA DI GRANO DURO “SENATORE CAPPELLI”

Pasta fresca di semola di grano duro “Senatore Cappelli” lavorata artigianalmente. Disponibile in diversi formati.

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INGREDIENTI: Semola di GRANO duro “Senatore Cappelli”, acqua
ALLERGENI: GRANO (Cereale contenente glutine)
UMIDITÀ MINIMA: 24.0%;
COLORE: brunastro
Buona masticabilità e consistenza al tempo di cottura consigliato;
assenza di odori e sapori estranei;
PROCESSO DI LAVORAZIONE: Realizzazione dell’impasto, formatura, pastorizzazione, asciugatura, confezionamento del prodotto, stabilizzazione termica, stoccaggio refrigerato.

FORMATO CONFEZIONAMENTO CODICE
500 gr Orecchiette “Senatore Cappelli”
confezionate in busta		 10220
500 gr Cavatelli “Senatore Cappelli”
confezionate in busta		 10221
500 gr Strozzapreti “Senatore Cappelli”
confezionate in busta		 10223