Scheda prodotto

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ZUCCHINE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Profumate, aromatiche e gustose, le zucchine sott’olio sono davvero gustose per arricchire i vostri aperitivi e brunch. Ideali come spuntino e perfette se accompagnate da delizioso pane croccante.  L’olio usato per la conservazione viene prodotto direttamente dall’azienda con una miscela di oli selezionati che permette di esaltare il gusto del prodotto.

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INGREDIENTI: Zucchine, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, aglio, sale, menta.
CONSERVANTI: nessuno
PESO NETTO: 280 g
IMBALLAGGIO: Interno: vasetti in vetro con capsula idonea per alimenti
DESCRIZIONE PROCESSO PRODUZIONE:

  • Mondatura zucchine e taglio a rondelle
  • Lavaggio e selezione del prodotto
  • Cottura in aceto di vino
  • Invasamento manuale del prodotto
  • Colmatura con olio extra vergine d’oliva
  • Pastorizzazione
  • Lavaggio vasetti
  • Stoccaggio
  • Etichettatura

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 36 mesi

FORMATO CONFEZIONAMENTO CODICE
280 gr Vaso in vetro 05307