Scheda prodotto

SEMOLASEMOLA

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO

Pasta di semola di grano duro a lenta essiccazione. Disponibile in diversi formati.

Categorie: , ,

INGREDIENTI: Semola di GRANO duro, acqua.
ALLERGENI GRANO: (Cereale contenente glutine)
UMIDITÀ MASSIMA: 12.5%;
COLORE: giallo
Buona masticabilità e consistenza al tempo di cottura consigliato;
assenza di odori e sapori estranei;
PROCESSO DI LAVORAZIONE: Realizzazione dell’impasto, formatura, pastorizzazione, asciugatura, essiccazione, confezionamento del prodotto, stoccaggio.

FORMATO CONFEZIONAMENTO CODICE
500 gr Cavatelli
confezionati in busta		 07502
500 gr Farfalle rigate
confezionate in busta		 07107
500 gr Foglie d’ulivo
confezionati in busta		 07060
500 gr Fusilli pugliesi
confezionati in busta		 07073
500 gr Gnocchetti rigati
confezionati in busta		 07131
500 gr Orecchiette
confezionati in busta		 07050
500 gr Strascinate
confezionati in busta		 07132
500 gr Strozzapreti
confezionati in busta		 07057
500 gr Trofie
confezionati in busta		 07129