Scheda prodotto
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO
Pasta di semola di grano duro a lenta essiccazione trafilata al bronzo. Disponibile in diversi formati.
INGREDIENTI: Semola di GRANO duro, acqua.
ALLERGENI GRANO: (Cereale contenente glutine):
UMIDITÀ MASSIMA: 12.5%
COLORE: giallo
Buona masticabilità e consistenza al tempo di cottura consigliato;
assenza di odori e sapori estranei;
PROCESSO DI LAVORAZIONE: Realizzazione dell’impasto, pressatura e trafilaura, asciugatura, essiccazione, confezionamento del prodotto, stoccaggio.
| FORMATO | CONFEZIONAMENTO | CODICE |
|---|---|---|
| 250 gr | Cannelloni confezionati in scatola |
07165 |
| 500 gr | Festoni confezionate in busta |
07110 |
| 500 gr | Fettuccia confezionati in busta |
07138 |
| 500 gr | Fusilli confezionati in busta |
07051 |
| 500 gr | Fusilli col buco confezionati in busta |
07164 |
| 500 gr | Gigli confezionati in busta |
07139 |
| 500 gr | Linguina confezionati in busta |
07125 |
| 500 gr | Lumaconi confezionati in busta |
07111 |
| 500 gr | Maccheroncini confezionati in busta |
07113 |
| 500 gr | Paccheri confezionati in busta |
07122 |
| 500 gr | Penne rigate confezionati in busta |
07115 |
| 500 gr | Pennine rigate confezionati in busta |
07116 |
| 500 gr | Pennoni rigati confezionati in busta |
07114 |
| 500 gr | Rigatoni confezionati in busta |
07123 |
| 500 gr | Spaghetti confezionati in busta |
07124 |
| 1000 gr | Linguina confezionati in busta |
07101 |
| 1000 gr | Riccia confezionati in busta |
07104 |
| 1000 gr | Spaghettoni confezionati in busta |
07100 |
| 1000 gr | Zitoni confezionati in busta |
07105 |