Scheda prodotto

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OLIVE “LECCINO” IN SALAMOIA

Varietà diffusa e coltivata in Toscana, assai rustica e produttiva dal colore nero violaceo e dal sapore tipico, lavorate con il sistema “Greco Naturale”.

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INGREDIENTI: olive, acqua, sale
NAZIONE DI ORIGINE: Italia, Puglia
TRATTAMENTO: Maturazione e stagionatura delle olive, preparazione in salamoia. S.M.I Reg. CEE 1935/04, Direttiva 2002/72/CE S.M
MODALITA’ DI CONFEZIONAMENTO: Busta idonea al contatto generico con alimenti (D.M. 21/03/73
CONFEZIONE: Busta da gr. 400
SHELF LIFE: 6 Mesi dalla data di produzione
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco ed asciutto.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Forma ovoidale allungata, colore nero-violaceo, spore tipico della “leccino”, consistenza carnosa
MODALITA’ DI CONSUMO: Ideali da gustare in insalate fresche e croccanti, o abbinate a carni delicate come pollo e tacchino.

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Brand Name
CAROLI
Product Name
OLIVE "LECCINO" IN SALAMOIA

FORMATO CONFEZIONAMENTO CODICE
400 gr Termopack 04241
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CAROLI
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OLIVE "LECCINO" IN SALAMOIA