Scheda prodotto

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LINGUINE ARTIGIANALI ALL’ ARANCIA

Pasta secca di semola di grano duro  lavorata artigianalmente con archetto ed aromatizzata all’arancia.

INGREDIENTI: Semola di GRANO duro, acqua, arancia in polvere 0,8%, aroma arancia 0,6%, paprika 0,2%
ALLERGENI: GRANO (Cereale contenente glutine)
UMIDITÀ MASSIMA: 12.5%
COLORE: arancione
Buona masticabilità e consistenza al tempo di cottura consigliato;
assenza di odori e sapori estranei;
PROCESSO DI LAVORAZIONE: realizzazione dell’impasto, trafilatura, pastorizzazione, asciugatura, essiccazione, confezionamento del prodotto, stoccaggio.

FORMATO CONFEZIONAMENTO CODICE
250 gr Linguine all’arancia
confezionati in busta
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