Scheda prodotto

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VINO BIANCO LOCOROTONDO DOP “PANIERE DI PUGLIA”

Vino bianco dal colore giallo oro con lievi riflessi verdi. E’ un vino dal bouquet fine e delicato, con profumo di frutta e sentori di mela verde. Dal sapore fresco e vellutato, è consigliato per accompagnare antipasti, primi piatti, cani bianche e piatti di pesce. Da bere giovane.

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Zona di produzione: Martina Franca, Locorotondo e territorio del comune di Cisternino (Puglia)
Geologia: calcareo argilloso; altezza 390 mt.
Sistema di allevamento: spalliera
Varietà d’uva: Verdeca, Bianco d’Alessano
Epoca di vendemmia: fine settembre- inizio ottobre
Vinificazione: pigiatura e pressatura soffice con fermentazione dei mosti a temperatura controllata
Colore: giallo oro con lievi riflessi verdolini
Profumo: Bouquet fine e delicato, con profumi di fruttato e sentore di mela verde
Sapore: fresco e vellutato
Alcol: 11,5% Vol.
Accostamenti: Da bere giovane, consigliato per antipasto, primi piatti, carni bianche e piatti di pesce.
Suggerimenti per il servizio: 8-10° C

FORMATO CONFEZIONAMENTO CODICE
0.750 lt Bottiglia vetro chiaro
tappo in sughero
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